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कम खर्च में कुछ पोष्टिक व्यंजन बनाएं LOW COST RECIPES पोष्टिक बर्फी Ingredients: Wheat flour 150 gms Bean 75 gms Ground nuts 100 gms Til 50 gms Gur ( jaggery ) 200 gms Ghee 150 gms Method : Roast wheat flour and besan in ghee till flavour comes. Add gur and mix well, then add roasted til and roasted powdered ground nuts mix well and remove it from the fire. Spread it on a greased plate and on cooling cut it into pieces. Methi Muthia Ingredients: Methi 100 gms Wheat flour 150 gms Besan 50 gms Oil & mustard seeds 50 ml Salt, red chilli powder, haldi and dhania jeera powder to taste. Method : Chop methi and mix wheat flour besan and all the masala to wheat then add two tea spoon of foil and a little water and make a dough. Then prepare out of the dough. Steam them and cool them. Then cut in to pieces. Temper with remaining oil and mustard seeds. Palak Pakoras Ingredients: Palak 100 gms Chanadal 150 gms Bread 25 gms Onion, coriander leaves, green chillies, salt, garam masala, haldi powder, to taste. Method : Soak chana dal for 3-4 hours or cook it partially. Wash and cut palak and steam it for 3-4 minutes (without water). Soak the bread in water and squeeze it, chop the green chillies, coriander leaves and onion, grind together palak, bread and chana dal. Add the onion and the masala and form it into shape of pakoras. Shallow fry on tawa with sufficient oil. Methi Balls Ingredients: Methi (Fenugreek ) 100 gms Besan 200 gms Oil 40 ml Salt, red chilli powder, haldi powder and sugar to taste, jeera fpr tempering. Method: Cut methi, mix besan and all other ingredients except jeera and two teaspoon of oil. Make balls of the mixture. Heat two tea spoon of oil in a vessel add jeera and then the balls. Cook it till the balls turn slightly reddish in colour. its nostelgic moment isnt,it!!!

I crocheted this dress for my daughter when she was 12 years old. xoxo xoxo

Finished!!!!!

This project was pending  since long .

I was making .....crocheting a collor for my niece's dress it was a laborious project that need attention and the work with thread is really tiring.

 its finished now !!!!!!!!

My daughter' poems got published in Nikat the first literary magazine of Hindi which is being  published from UAE

double click for clear readable view

xoxo

Shawl pattern

I am little sad this year around Mother’s Day.  I had a wonderful mother and I miss her terribly.   So this year, I decided to offer a shawl pattern  in her honor and offer it for free as my Mother’s Day gift to everyone.  You can copy the pattern from this post.
I wanted this rectangular stole to be an easy, watch-TV-while-you-knit type, or pack-and-go project.   Even though this pattern has an easy-to-remember two types of  row repeat, the combination of stitches gives an interesting design with lots of texture.
the shawl is knitted on No.4 needles and three ply yarn. its one piece work on two needles while the edgings at all the four  sides were crocheted. There is no sewing involved, even the tassels are tied with knoughts at the nerrow ends.  The length of the shawl is easily adjusted.  There are written instructions for the knitting and helpful charts for the edgings.
i will post the pattern instructions later on ..please wait!

xoxo

कपड़े से कवर किया रसोईघर का रैक.....

मेरे रसोईघर में स्लैब के निचे के कबिनेट नहीं बनाए हुए जब भी मैं उन्हें बनाने के लिए कहती हूँ बेटे का जवाब आता है की क्यों इतना खर्च करना हमें इस घर में नहीं रहना .....लोकेशन अच्छी नहीं  .....यह घर छोटा है.....फिर बर्तन और रसोईघर की दुसरी चीजें रखने के लिए बंद सुरक्षित जगह तो चाहिए ना मैंने अपने hanyiman  से यह रैक बनवाया और फिर इसे कपड़े का कवर बना कर ढक दिया  सामने का दरवाजा ......जिप लगा कर बंद कर दिया 

यह ठीक रसोईघर के प्लेटफार्म के निचे रखा जा सकेगा 

बड़ा ही अच्छा बन गया ...मुझे लगता है मैं एक रैक और बनवाऊं और उसे भी कपडे से कवर कर दूँ ......

इसमें दो खाने हैं 

इसे मैंने चारों तरफ से कपड़े से ढक दिया 

कवर किया गया रैक 

हालांकि मैंने यह नीले बड़े फूलों वाला कपड़ा जो की १००% सूती है ...कुर्सियों के कवर बनाने के लिए खरीदा था ...और इसका उपयोग हुआ  रैक  को कवर करने के लिए..
इस रैक कवर में तिन तह लगी हैं
१...ऊपर का नीले रंग के फूलों वाला यह कपड़ा जो बाहर दिखाई दे रहा है.
२. अन्दर की प्लास्टिक की शीट..(शीट  जो मैंने सामान पैक के साथ आई थी सहेज रखी थी) ताकि धूल मिटटी रैक के अन्दर ना जाए ..और
३. तीसरा  अन्दर का अस्तर जो कि मैंने  पुराना कपड़ा इस्तेमाल किया
इस रैक कवर को बनाने का तरीका मैं आगे कभी लिखूंगी
यह बहुत सस्ते मैं बन गया ....उपयोगी और देखने में सुन्दर भी है..
आप भी बनाइये
यह मेरा अपना डिजाईन और विचार है कहीं पर देखा नहीं है....
शब्बा खैर!!!